જો તમે ઉનાળામાં ઘણી બધી બ્લૂબેરી ખાઓ છો, તો તમને મળશે આ 4 આશ્ચર્યજનક ફાયદા

ઉનાળાની ઋતુ આવતા જ આપણે આપણા શરીરને ઠંડુ રાખવા અને ડીહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે આપણા આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. કેરી હોય, તરબૂચ હોય કે બ્લૂબેરી હોય!

હા, બ્લૂબેરી ચોક્કસપણે મોંઘી છે, પરંતુ તેમ છતાં આ ફળ હવે ભારતમાં પણ ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવી રહ્યું છે. અગાઉ તે માત્ર વિદેશમાં જ જોવા મળતું હતું. આઈસ્ક્રીમ, શેક, સ્મૂધી, કેક, બ્રેડ, મફિન્સ, જામ વગેરેની તૈયારીમાં બ્લુબેરીનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. જો કે, જો ફળ તરીકે ખાવામાં આવે તો, બ્લૂબેરી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે. તેઓ હળવો મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે અને પોલીફેનોલ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટો, વિટામિન-સી અને ઘણાં ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે.

બ્લુબેરીમાં આંતરડાના સ્વાસ્થ્યથી લઈને હૃદય અને સ્વાદુપિંડ સુધીના દરેક વસ્તુ માટે કેટલાક ફાયદા છે. તો ચાલો જાણીએ કે ઉનાળાની ઋતુમાં તેને ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.

ગ્લુકોઝ નિયંત્રણમાં રહેશે
જો તમે દરરોજ બ્લૂબેરીનું સેવન કરો છો, તો તે તમારા બ્લડ ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખશે. બ્લૂબેરીમાં હાજર એન્થોકયાનિન ઇન્સ્યુલિનના સ્ત્રાવને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે ખાસ કરીને પ્રકાર-2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

મગજ સ્વાસ્થ્ય લાભો
એન્થોકયાનિન એ રંગદ્રવ્ય છે જે બ્લૂબેરીને તેમનો વાદળી રંગ આપે છે. તે લાંબા જીવન માટે મગજને યોગ્ય રીતે કાર્ય કરવામાં મદદ કરે છે. સંશોધનમાં એવું પણ જોવા મળ્યું છે કે જે બાળકો દરરોજ બ્લૂબેરી ખાય છે, તેમનું મગજ અન્ય કરતા વધુ સારી રીતે કાર્ય કરે છે. તે જ સમયે, વૃદ્ધ લોકોમાં, આ રંગદ્રવ્ય મગજના સ્વાસ્થ્ય, જ્ઞાનાત્મક કાર્ય અને ઉન્માદ સાથે સંકળાયેલા જોખમને ઘટાડવાનું કામ કરે છે.

સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટે છે
ઘણી સ્ત્રીઓને સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારે હોય છે. આ સમય દરમિયાન બ્લડ સુગરના સ્તરમાં વધારો થવાને કારણે છે. એક સંશોધન અનુસાર, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન બ્લૂબેરી ખાવાથી પણ આ જોખમને ઘટાડી શકાય છે.

હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં ફાયદાકારક છે
હાઈપરટેન્શન અથવા હાઈ બ્લડ પ્રેશરના કિસ્સામાં, મીઠું અથવા સોડિયમનું સેવન ઓછું કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, પરંતુ આ એકલું પૂરતું નથી. તમારે જીવનશૈલીમાં પણ ફેરફાર કરવો પડશે. જો કે, જો તમે બ્લૂબેરીને આહારમાં સામેલ કરો છો, તો તે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખવામાં પણ મદદ કરી શકે છે. એક સંશોધન મુજબ બ્લૂબેરી હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર 4-6 ટકા ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે.