Connect with us

Food

Diwali Recipes 2022: દિવાળી પર બનાવો ચણાના લોટનો હલવો, સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ સારું મળશે

Published

on

diwali-recipes-2022-how-to-make-besan-ka-halwa

કેટલા લોકો માટે: 4

સામગ્રી:

  • એક કપ દૂધ, એક વાટકી ચણાનો લોટ, ખાંડ – (જરૂર મુજબ, તમને ગમે તેટલી મીઠી)
  • એક ચમચી કાજુ ઝીણા સમારેલા, ઘી- ત્રણ ચમચી, એક ચમચી એલચી પાવડર.

વિધિ

  • સૌ પ્રથમ તવાને ગરમ કરો અને તેમાં ઘી ઉમેરો.
  • હવે તેમાં ચણાનો લોટ ઉમેરીને ધીમી આંચ પર શેકી લો.
  • શેક્યા પછી જ્યારે ચણાના લોટનો રંગ બદલાવા લાગે તો તેમાં દૂધ ઉમેરો.
  • દૂધ ઉમેર્યા પછી, તેને સારી રીતે મિક્સ કરો, પછી તેમાં એલચી પાવડર અને સમારેલા કાજુ ઉમેરો.
  • હવે તેમાં ખાંડ પણ ઉમેરો.
  • તેને લાડુની મદદથી સારી રીતે મેશ કરો.
  • સતત હલાવતા રહીને ધીમી આંચ પર તળો.
  • તેને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
  • ઘટ્ટ થયા બાદ બેસનનો ટેસ્ટી હલવો તૈયાર છે
error: Content is protected !!