દિલ્હીના આ ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડની મોટી-મોટી સેલિબ્રિટીઓ શોખીન છે , બેસ્ટ ફ્લેવર માટે પણ ફેમસ છે દિલ્હી

દેશની રાજધાની દિલ્હી ખાવાના શોખીનો માટે સ્વર્ગ સમાન છે. દેશના અન્ય કોઈ ભાગમાં તમને દિલ્હી કરતાં વધુ સારું અને સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ નહીં મળે. દિલ્હીમાં રસ્તાના કિનારે કે સાંકડી ગલીઓમાં આવી નાસ્તાની દુકાન છે જ્યાં મોટી મોટી હસ્તીઓ તેનો સ્વાદ ચાખવા આવે છે. જો તમે પણ દિલ્હીમાં રહો છો અથવા દિલ્હી જવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો તમારે ત્યાંનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ અજમાવવું જ જોઈએ.

દેશની રાજધાની દિલ્હી ફરવા માટે સારી જગ્યા છે. ભીડભાડવાળી દિલ્હી માત્ર ફરવા માટે જ નહીં પરંતુ વિવિધ પ્રકારની ખાણીપીણી માટે પણ પ્રખ્યાત છે. દિલ્હીનું સ્ટ્રીટ ફૂડ એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે તમે તેના ચાહક બની જશો.

દિલ્હીનું પ્રખ્યાત છોલે ભટુરે

દિલ્હીના સૌથી ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડની વાત કરીએ તો તે અહીંના છોલા ભટુરા છે. ઘણી જગ્યાએ, તમે રસ્તાની બાજુના સ્ટોલ પરથી છોલે ભટુરેનો સ્વાદ લઈ શકો છો. લોકોને છોલે ભટુરે સાથે પીરસવામાં આવતી ખાસ ચટણી ગમે છે. તમારે ચાંદની ચોકમાં જ્ઞાની દી હટ્ટી, કરોલ બાગમાં રોશનની છોલે ભટુરે, પહાડગંજમાં સીતારામની, સદર બજારમાં નંદુની છોલે ભટુરે, લાજપત નગરમાં બાબા નાગપાલ કોર્નરની ચોલે ભટુરે અજમાવી જુઓ.

દિલ્હીની પ્રખ્યાત કચોરી

દિલ્હી મસાલેદાર કચોરી માટે ખૂબ પ્રખ્યાત છે. કચોરી એ દિલ્હીના લોકોનો પ્રિય નાસ્તો છે. તે એટલું મસાલેદાર છે કે ખાનારની આંખ અને નાકમાંથી પાણી વહેવા લાગે છે. અહીં કચોરીને મસાલેદાર ભીના બટાકાની કરી સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ સાથે તમે સ્ટફ્ડ ઓનિયન કચોરી અને મટર કચોરી પણ ટ્રાય કરી શકો છો. તમારે સીપીમાં હનુમાન મંદિર, ચાંદની ચોક મેટ્રો પાસે જંગ બહાદુર, જૂનો કિલ્લો, કમલા નગર માર્કેટ, લાજપત નગરમાં બાબા નાગપાલ કોર્નર પીતમપુરામાં શર્મા કચોરી વાલાની કચોરી અજમાવી જુઓ.

દિલ્હીની ડાહી ભલે

જો તમે દિલ્હી આવ્યા છો કે દિલ્હીમાં રહેતા હોવ તો દિલ્હીના દહીં ભલે ચોક્કસ ખાશો. પલાળેલી દાળ અને તેના પર ટૂંકા અને લીલા ધાણા મરચાંની ચટણીથી બનેલો બડો તેને મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં કોઈ કસર છોડતો નથી. દિલ્હીમાં ક્યાંક દહીં ભલ્લા ઉપર બટાકાના ભુજીયા મુકવામાં આવે છે તો ક્યાંક દાડમના દાણા ઉપર મુકવામાં આવે છે. દહી ભલ્લા ખાવા માટે, તમે ચાંદની ચોકમાં નટરાજ, રાજૌરી માર્કેટમાં અતુલ ચાટ, જૂની દિલ્હી રોડ પર શ્યામ જી કોર્નર અને કરોલ બાગમાં દહી ભલ્લા કોર્નરની મુલાકાત લઈ શકો છો.

દિલ્હીના રામ લાડુ

રામ લાડુ દિલ્હીના શ્રેષ્ઠ અને ખાસ સ્ટ્રીટ ફૂડમાં આવે છે. જ્યારે તે સ્ટ્રીટ ફૂડ માર્કેટમાં નવું આવ્યું ત્યારે લોકો કહેતા કે આ કયો લાડુ છે? રામના લાડુ ખાવામાં ખરેખર મીઠા નથી. આ લાડુ મગની દાળ અથવા ચણાની દાળમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પછી તેને ચણાના લોટમાં પલાળીને તેલમાં નાખીને એક બાઉલમાં કાઢીને મૂળા, લીલી ચટણી અને મીઠી ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે. જો તમે પણ રામ લાડુ ટ્રાય કરવા ઈચ્છો છો તો દિલ્હીના સેન્ટ્રલ માર્કેટ, જનકપુરી અને ગ્રીન પાર્કના રામ લાડુ જરૂર અજમાવો.

દિલ્હીના ગોલગપ્પા

દિલ્હીના ગોલગપ્પાનો સ્વાદ જ અલગ છે. વિદેશથી પણ લોકો દિલ્હીના ગોલગપ્પાનો સ્વાદ માણવા આવે છે. દિલ્હીના ગોલગપ્પા આખી દુનિયામાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે. ગોલગપ્પા ખાધા પછી, લોકો મોંમાં રહેલા મરચાંનો સ્વાદ દૂર કરવા માટે દહીંમાં પાપડી અને સૂકા આદુની ચટણી ચોક્કસપણે ખાય છે. જો તમે પણ દિલ્હીના ગોલગપ્પા ખાવા માંગો છો તો તમે ચાંદની ચોક, રાજૌરી ગાર્ડન, લાજપત નગર માર્કેટ, સીઆર પાર્ક ભવનમાં હાજર માર્કેટમાં જઈ શકો છો.

દિલ્હી સમોસા

ભારત જેવા દેશમાં સમોસા ખાવાનું બધાને ગમે છે. જો તમે પણ સમોસાના શોખીન છો, તો તમે પીતમપુરાના તિલક મુંજાલ, સીઆર પાર્કમાં ચાંદની ચોક રેસ્ટોરન્ટ અને અન્નપૂર્ણા સ્વીટ્સમાં સમોસાનો સ્વાદ ચાખી શકો છો. સમોસા પર ચણા અને મસાલેદાર ચટણી નાખવામાં આવે છે, જે સમોસાનો સ્વાદ વધારે છે.