રાગી ચિલ્લા હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તા માટે પરફેક્ટ છે, તેને આ સરળ રેસીપીથી તૈયાર કરો

પદ્ધતિ:

સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં રાગીનો લોટ, ચણાનો લોટ અને દહીં મિક્સ કરો.

હવે આ બેટરમાં ઉપર દર્શાવેલ તમામ સમારેલા શાકભાજી ઉમેરો.

આ પછી તેમાં કાજુ, મરચું પાવડર, આદુ અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખો.

હવે ઘટ્ટ બેટર તૈયાર કરો. ધ્યાન રાખો કે તેમાં કોઈ ગઠ્ઠો ન બને. પછી તેને લગભગ 20 મિનિટ ઢાંકીને રાખો.

નોન-સ્ટીક તવા અથવા તવાને ગરમ કરો અને તેને ઘી વડે ગ્રીસ કરો.

હવે ઉપરથી 2 લાડુનું બેટર નાખીને ગોળ આકારમાં ફેલાવો.

ચીલાની ચારે બાજુ 1 ટીસ્પૂન ઘી અને તેની ઉપર 1 ટીસ્પૂન ઘી નાખો.

તેને ઢાંકીને લગભગ 4-5 મિનિટ સુધી પકાવો. બાદમાં પલટાવીને બીજી બાજુ ઢાંક્યા વગર પકાવો.

તૈયાર છે હેલ્ધી રાગી ચીલા. તેને કેચપ, લીલી ચટણી, નારિયેળની ચટણી અથવા અન્ય કોઈપણ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.