ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પનીર બ્રેડ રોલ, સ્વાદથી ભરપૂર, જાણો રેસિપી

લોકોને નાસ્તાથી લઈને રાત્રિભોજન સુધી સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક ખાવાનું ગમે છે. જો તમને નાસ્તામાં હેલ્ધી ફૂડ મળે તો અલગ વાત છે. આજે અમે તમને આવા જ એક ટેસ્ટી ફૂડ પનીર બ્રેડ રોલ વિશે જણાવીશું. પનીર બ્રેડ રોલ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. તે બાળકોથી લઈને વડીલોને ગમે છે. તેને ઘરે સરળતાથી બનાવી શકાય છે. ચાલો તમને પનીર બ્રેડ રોલ બનાવવાની રેસિપી જણાવીએ.

પનીર બ્રેડ રોલ માટેની સામગ્રી
પનીર બ્રેડ રોલ બનાવવા માટે બ્રેડના 6-7 ટુકડા, 1 કપ છીણેલું પનીર, 1/2 ચમચી જીરું પાવડર, 1 ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ, 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો, 1/2 ચમચી ચાટ મસાલો, 1 ચમચી ટામેટા લો. ચટણી, 2 ચમચી સમારેલી કોથમીર, 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 2-3 ચમચી લીલી ચટણી, દેશી ઘી અને સ્વાદ મુજબ મીઠું લો.

પનીર બ્રેડ રોલ કેવી રીતે બનાવશો
પનીર બ્રેડ રોલ બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક મોટા બાઉલમાં ઓગાળેલું માખણ, છીણેલું પનીર, લાલ મરચું પાવડર, ગરમ મસાલો આદુ-લસણની પેસ્ટ, ટામેટાની ચટણી, જીરું પાવડર, બારીક સમારેલી કોથમીર અને મીઠું મિક્સ કરો. હવે એક બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેની કિનારી કાઢીને રાખો. હવે તેના પર લીલી ચટણી લગાવો અને તેના પર પનીરનું મિશ્રણ ફેલાવો. આ પછી, આ બ્રેડની ઉપર બીજી બ્રેડ સ્લાઈસ મૂકો અને તેને સારી રીતે દબાવીને રોલ કરો.

હવે ગેસ પર તવો અથવા તવા રાખો. તેમાં માખણ અથવા ઘી નાખો. તવા પર બ્રેડ રોલ મૂકો અને તેને માખણ લગાવીને સારી રીતે શેકી લો.થોડી વાર પછી તેને પલટીને બીજી બાજુથી પણ શેકી લો. હવે તમારો પનીર બ્રેડ રોલ તૈયાર છે. તમે તેને ચટણી અથવા ચટણી સાથે ખાવા માટે આપી શકો છો. અહીં ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગશે. જે બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી મંગાવીને વારંવાર ખાઈ જશે. તમે તેને બાળકોને ટિફિનમાં પણ આપી શકો છો.