બાળકો માટે ઘરે જ બનાવો ટેસ્ટી બદામની કૂકીઝ, ફૉલો કરો આ સરળ રેસિપી

2 લોકો માટે:

સામગ્રી:

• 2 કપ લોટ
• 1 કપ બદામ
• એક કપ માખણ
• 1 કપ ખાંડ પાવડર
• બે ચમચી દૂધ
• ½ ચમચી બેકિંગ પાવડર

બનાવાની રીત

• સૌ પ્રથમ ઓવનને 180 ડિગ્રી પર પ્રી-હીટ કરો.
• હવે એક વાસણમાં લોટને ચાળી લો અને 10-15 બદામ અલગ કરો અને બાકીની બદામને બરછટ પીસી લો.
• આ અલગથી રાખેલી બદામને હુંફાળા પાણીમાં અડધો કલાક પલાળી રાખો અને પછી તેને લંબાઈની દિશામાં કાપી લો.
• હવે એક કડાઈમાં માખણ નાખીને થોડું ગરમ ​​કરો અને પછી તેમાં ખાંડ નાખીને બરાબર હલાવો.
• આ પછી માખણ અને ખાંડના આ મિશ્રણમાં લોટ ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
• હવે તેમાં વાટેલી બદામ અને દૂધ ઉમેરો અને તેને કણકની જેમ વણી લો.
• તૈયાર કણકના ગોળ બોલ બનાવો અને પછી તેને કૂકી જેવો આકાર આપો.
• હવે તેના પર ઝીણી સમારેલી બદામ પેસ્ટ કરો અને બધી કૂકીઝને બેકિંગ ટ્રેમાં રાખો.
• 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
• તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ બદામની કૂકીઝ. તેને ચા કે કોફી સાથે સર્વ કરો.