Food
ઉનાળાની આ 5 વાનગીઓ બાળકોને ચોક્કસ ખવડાવો
બાળકો ઉનાળાના વેકેશનને જુદી જુદી રીતે માણે છે. આ દરમિયાન, ફરવા સાથે, બાળકો પણ અનેક પ્રકારની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો આનંદ માણે છે. આવી સ્થિતિમાં અહીં કેટલીક ખાસ વાનગીઓ પણ જણાવવામાં આવી છે. બાળકોએ ઉનાળામાં આ વાનગીઓ ચોક્કસપણે તૈયાર કરીને ખવડાવવી જોઈએ. બાળકોને ખરેખર આ પરંપરાગત વાનગી ગમશે.
ઉનાળાની રજાઓમાં પણ તમે તમારા ફ્રી ટાઈમમાં બાળકો માટે આ રેસિપી તૈયાર કરી શકશો. ચાલો જાણીએ કે એવી કઈ વાનગીઓ અને પીણાં છે જે તમારે ઉનાળામાં બનાવવી જોઈએ અને બાળકોને આપવા જોઈએ.
સત્તુના લાડુ
ઉનાળામાં તમે સત્તુના લાડુ બનાવીને બાળકોને આપી શકો છો. આ લાડુ સત્તુનો લોટ, દેશી ઘી, ડ્રાયફ્રૂટ્સ, દૂધ અને બૂરા વગેરેનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. સત્તુની અસર ઠંડી છે. સત્તુથી બનેલા લાડુ ખાવાથી પેટ ઠંડુ રહે છે. આ સાથે તમે સત્તુમાંથી બનાવેલ શરબત પણ આપી શકો છો. આ પીણું પણ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થાય છે.
કેરીના પાપડ
ઉનાળાની ઋતુ કેરીની પણ મોસમ છે. આ સિઝનમાં તમે કેરીના પાપડ બનાવીને બાળકોને ખવડાવી શકો છો. આમ પાપડ ખાંડ, એલચી પાવડર, કેરી અને ઘીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. કેરીના પાપડને સૂકવીને બનાવવામાં આવે છે.
જવની રબડી
તમે જવની રબડી પણ બનાવી શકો છો અને ઉનાળામાં બાળકોને આપી શકો છો. તે જવનો લોટ, મીઠું, પાણી અને છાશનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. આ બધી વસ્તુઓનું મિશ્રણ તૈયાર કરીને રાંધવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ હળવી વાનગી છે.
બીલનું શરબત
વેલાની અસર પણ ઠંડી આવે છે. ઉનાળામાં તમે બાળકોને બીલનું શરબત પણ આપી શકો છો. બીલ શરબત પણ શરીરને ઠંડુ રાખવાનું કામ કરે છે. બીલ સીરપ બનાવવા માટે તમારે બરફના ટુકડા, ખાંડ અને પાણીની જરૂર પડશે. ઉનાળામાં બિલબેરીનું શરબત પીવાથી શરીરમાં પાણીની કમી નહીં થાય.
કેરી પન્ના
આમ પન્ના જેવું પીણું બનાવીને બાળકોને પણ આપી શકાય છે. આ પીણું કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે. કાચા, તમારી અસર ઠંડી છે. એટલા માટે કેરીના પન્ના પીવાથી પણ શરીરને ઠંડક મળે છે. આમ પન્ના બનાવવા માટે તમારે કાળું મીઠું, જીરું, બ્રાઉન સુગર, કાચી કેરી અને ફુદીનાના પાન જોઈએ.
