Drunken Strawberry Sorbet: ઘરે જ બનાવો ડ્રંકન સ્ટ્રોબેરી સોર્બેટ, આ ડ્રિંક મીઠાઈથી ઓછું નથી

આજે અમે તમને આ પીણું બનાવવાની રીત જણાવીશું. આ કરવા માટે, તમારે પહેલા કેટલીક વસ્તુઓ ફ્રીઝ કરવી પડશે. ત્યારબાદ તેને મિક્સરમાં ભેળવી દેવાનું છે. આમાં વ્હાઈટ વાઈનનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. તમે આમાં ફ્લેવર્ડ વાઈનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.પીણાને મીઠી બનાવવા માટે અમે મધનો પણ ઉપયોગ કર્યો છે. મેપલ સીરપ, ખાંડ અને સ્ટીવિયાનો પણ મીઠાશ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. નારંગી સ્ટ્રોબેરીના સ્વાદને ખરેખર સારી રીતે પૂરક બનાવે છે.

વાઇનની બોટલ ખોલો અને મેઝરિંગ કપમાં 2/3 કપ લો અને તેને પછી માટે બાજુ પર રાખો. સ્ટ્રોબેરીના ટોપને દૂર કરો અને તેને અડધા ભાગમાં કાપી લો. બ્લેન્ડરમાં, બાકીના વાઇન, સ્ટ્રોબેરી, નારંગીને પ્યુરી કરો, ટુકડાઓ ઉમેરો અને મધ સરળ અને સંપૂર્ણપણે જોડાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો.

મિશ્રણને ચાળણી દ્વારા ગાળી લો અને બેકિંગ ડીશમાં રેડો. બેકિંગ ડીશને ફ્રીઝરમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને ઓછામાં ઓછા 6 કલાક અથવા રાતોરાત ફ્રીઝ કરો. (મિશ્રણમાંનો આલ્કોહોલ તેને સેટ કરવાને બદલે એક ફેણવાળી રચના જાળવવામાં મદદ કરશે.) મિશ્રણને ફરીથી હરાવ્યું જ્યાં સુધી તે રુંવાટીવાળું ટેક્સચર ન પહોંચે.

પીરસવા માટે એક ગ્લાસમાં ગ્રાઉન્ડ મિશ્રણ રેડો. પછી અમે દરેક ગ્લાસમાં અગાઉ એક બાજુએ મૂકેલી વાઇનનો સ્પ્લેશ ઉમેરો. સ્ટ્રોબેરી, નારંગીના ટુકડા, વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરો. તમારું શરબત હવે સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે.