Health
આંખોની રોશની વધારવાથી લઈને હાડકાંને મજબૂત કરવા સુધી, જાણો કાળી દ્રાક્ષ ખાવાના શું છે ફાયદા

તાપમાનમાં વધારો થતાં ગરમીએ દસ્તક આપી છે. થોડા દિવસોમાં ઉનાળાની સિઝન શરૂ થવા જઈ રહી છે. આવી સ્થિતિમાં બદલાતી ઋતુની સાથે સાથે આપણી ખાવાની આદતો અને જીવનશૈલીમાં પણ બદલાવ આવશે. આ સાથે બજારમાં મોસમી ફળોની પણ ભરમાર જોવા મળશે. દ્રાક્ષ આ ફળોમાંથી એક છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર દ્રાક્ષ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. બજારમાં કાળી અને લીલી બે પ્રકારની દ્રાક્ષ ઉપલબ્ધ છે. મોટાભાગના લોકો આ લીલી દ્રાક્ષ ખાવાનું પસંદ કરે છે. અનેક ગુણોથી ભરેલી લીલી દ્રાક્ષ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ કાળી દ્રાક્ષ ખાવાથી પણ આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થાય છે. જો તમે કાળી દ્રાક્ષના ફાયદાઓથી અજાણ છો, તો આજે અમે તમને તેના અગણિત ફાયદાઓ વિશે જણાવીશું-
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી
વિટામિન સી સહિત ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર કાળી દ્રાક્ષનું સેવન આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. કાળી દ્રાક્ષ નિયમિત રીતે ખાવાથી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે, જે આપણને ઘણી બીમારીઓ અને ચેપથી દૂર રાખે છે.
ડાયાબિટીસમાં અસરકારક
જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો કાળી દ્રાક્ષનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થશે. વાસ્તવમાં, કાળી દ્રાક્ષમાં એન્ટિ-ડાયાબિટીક તત્વો હોય છે, જે બ્લડ સુગર લેવલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ઉપરાંત, રેઝવેરાટ્રોલ નામનું રસાયણ, એન્ટી-હાઈપરગ્લાયકેમિક ગુણોથી ભરપૂર, શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધતું અટકાવે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ડોક્ટરની સલાહ પર તેનું સેવન કરી શકો છો.
તમારા હૃદયની સંભાળ રાખો
કાળી દ્રાક્ષ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કાળી દ્રાક્ષમાં હાજર પોટેશિયમ અને સાયટોકેમિકલ્સ જેવા તત્વો હૃદયને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ સિવાય તેમાં જોવા મળતા પોલિફીનોલ્સ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે કાળી દ્રાક્ષ ખાવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ પણ ઓછું થાય છે અને હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે.
હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે
કાળી દ્રાક્ષ હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં પણ ઘણી મદદગાર છે. તેમાં રહેલું રેઝવેરાટ્રોલ નામનું રસાયણ હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે, જે હાડકાની ઘનતા વધારવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે કાળી દ્રાક્ષમાં હાડકાંને મજબૂત કરનારું કેલ્શિયમ પણ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં કાળી દ્રાક્ષ નિયમિત રીતે ખાવાથી હાડકાના દુખાવામાં પણ રાહત મળે છે.
આંખો માટે ફાયદાકારક
જો તમે તમારી આંખોની રોશની વધારવા માંગો છો, તો તમે આ માટે કાળી દ્રાક્ષનું પણ સેવન કરી શકો છો. વાસ્તવમાં કાળી દ્રાક્ષમાં જોવા મળતા તત્વો આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે. એક સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે કે કાળી દ્રાક્ષમાં હાજર રેઝવેરાટ્રોલ તત્વો એન્ટી-ઓક્સિડેટીવ, એન્ટી એપોપ્ટોટિક અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેના ઉપયોગથી ઉંમર સંબંધિત આંખની સમસ્યાઓ, ગ્લુકોમા અને મોતિયા જેવી સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.