Health
આ હેલ્ધી ફૂડ્સમાં હોય છે ફાઈબરની કમી, જો પાચન ખરાબ હોય તો અંતર રાખવું સારું
![These healthy foods are low in fiber, better to stay away if digestion is bad](https://shankhnadnews.com/wp-content/uploads/2023/07/2-15.png)
પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં ફાયબર મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપે છે અને રક્ત ખાંડના સ્તરને સામાન્ય રાખવામાં મદદ કરે છે. તંદુરસ્ત રહેવા માટે, ફાઇબરથી સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
શરીરમાં ફાઈબરની ઉણપને કારણે કબજિયાત, સ્થૂળતા, બ્લડ શુગર લેવલમાં ફેરફાર, સ્થૂળતા, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ, થાક, નબળાઈ વગેરે જેવી અનેક ગંભીર બીમારીઓ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, તે ખોરાક વિશે જાણવું પણ જરૂરી છે, જેમાં ફાઇબરનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. જો તમને પાચનની સમસ્યા હોય તો આ ખોરાક ખાવાનું ટાળો.
સફેદ બ્રેડ
સફેદ ચોખાની જેમ જ, શુદ્ધ લોટમાંથી સફેદ બ્રેડ બનાવવામાં આવે છે. તેમાં ફાઈબરનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે. આખા અનાજમાંથી બનતી બ્રેડમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે.
પનીર
પનીર આપણા આહારનો આવશ્યક ભાગ છે. તેમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન જેવા પોષક તત્ત્વો ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે, પરંતુ અન્ય ખાદ્યપદાર્થોની સરખામણીમાં તેમાં ફાઈબર ઓછું હોય છે. જો તમે અપચોથી પરેશાન છો તો પનીર ખાવાનું ટાળો.
સફેદ ભાત
ઘણીવાર લોકો સફેદ ભાત ખાવાનું પસંદ કરે છે. અન્ય આખા અનાજની સરખામણીમાં ફાઈબર ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે.
આઈસ્ક્રીમ
આઈસ્ક્રીમનો સ્વાદ દરેકને ગમે છે. તેમાં ચરબી અને ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, પરંતુ તેમાં ફાઈબર હોતું નથી. જે લોકોને પાચનની સમસ્યા હોય તેમણે આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
પ્રોસેસ્ડ માંસ
હોટ ડોગ્સ, સોસેજ અને બેકન જેવા પ્રોસેસ્ડ મીટમાં ફાઈબર ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ સિવાય તેમાં બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી જોવા મળે છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક છે.
માખણ અને તેલ
આ આહારનો આવશ્યક ભાગ છે, પરંતુ તેમાં કોઈ ફાઈબર નથી હોતું. તેથી જ ભોજનમાં માખણ અને તેલનો ઉપયોગ ઓછો કરો. આહારમાં તંદુરસ્ત ચરબીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરો, જેમ કે એવોકાડો અને બદામ.
ઇંડા
ઈંડા પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે પરંતુ તેમાં ફાઈબર નથી હોતું. તમે ફાઈબરથી ભરપૂર શાકભાજી અથવા આખા અનાજ સાથે ઈંડા ખાઈ શકો છો.
ફળો નો રસ
ફળોની તુલનામાં, તેમના રસમાં ઓછા ફાઇબર હોય છે. જો તમારે પાચન શક્તિ વધારવી હોય તો આહારમાં જ્યુસને બદલે ફળો ખાઓ, આનાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહેશે.