Health
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાથી લઈને પાચનક્રિયા સુધારવા સુધી, જાણો ચોમાસામાં ઘી ખાવાના અગણિત ફાયદા
ચોમાસાની ઋતુ ગરમીથી તો રાહત તો આપે જ છે, પરંતુ સાથે સાથે અનેક મોસમી રોગો પણ લઈને આવે છે. આ સિઝનમાં ડેન્ગ્યુ, મેલેરિયા અને કોલેરા જેવા રોગોનો ભય રહે છે. તેથી, ચોમાસામાં થતી બીમારીઓથી પોતાને બચાવવા માટે, તમારા આહારનું વિશેષ ધ્યાન રાખો, તમારા ખોરાકમાં ઘીનો ચોક્કસ સમાવેશ કરો, તેનાથી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થશે અને તમે ઘણી બીમારીઓથી બચી શકશો.
ઘી ખૂબ જ પૌષ્ટિક ખોરાક તરીકે ઓળખાય છે. તે તેના સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યથી ભરપૂર છે. ઘી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી ભરપૂર છે, જે મગજ અને હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. તે ચોમાસા દરમિયાન શરીરને ઘણી ઉર્જા પણ પ્રદાન કરે છે. તો ચાલો જાણીએ, ઘી ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત રાખવામાં ઘી ખૂબ જ મદદરૂપ છે. તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન-એ, વિટામિન-ડી, વિટામિન-ઇ અને વિટામિન-કે પૂરતી માત્રામાં મળી આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદરૂપ છે. વધુમાં, ઘી એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે, જે વરસાદની મોસમમાં શરદી અને ફ્લૂને રોકવામાં મદદરૂપ થાય છે.
પાચન તંત્રને ઠીક કરો
આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે ઘી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમે પાચનક્રિયાને સ્વસ્થ રાખવા માંગતા હોવ તો તમે ઘીનું ઓછી માત્રામાં સેવન કરી શકો છો. તે તમારા પાચન માટે વધુ સારું હોઈ શકે છે. તે આંતરડા ચળવળની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે. તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પેટ માટે મદદરૂપ છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે
ઘીમાં ભરપૂર માત્રામાં ચરબી હોય છે. તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ પૂરતી માત્રામાં જોવા મળે છે. તમે તમારા આહારમાં થોડી માત્રામાં ઘીનો સમાવેશ કરી શકો છો. એક રિપોર્ટ અનુસાર ઘી ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે.
ઉધરસ મટાડવામાં અસરકારક
વરસાદમાં ભીના થયા પછી લોકોને ઘણી વાર શરદી થાય છે. તમે તમારા ભોજનમાં ઘીનો સમાવેશ કરીને શરદી અને ફ્લૂથી પણ રાહત મેળવી શકો છો. ઘીનો ઉપયોગ સદીઓથી ઉધરસની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. આ માટે એક ચમચી ગરમ ઘીમાં આદુનો પાવડર મિક્સ કરો અને પછી તેનું સેવન કરો.
દૃષ્ટિ વધારે છે
આયુર્વેદ અનુસાર ઘી તમારી આંખોની રોશની સુધારી શકે છે. તેને નિયમિત રીતે ડાયટમાં સામેલ કરવાથી તમે આંખોને લગતી ઘણી બીમારીઓથી બચી શકો છો. એટલા માટે તમારે તમારા આહારમાં ઘી ઓછી માત્રામાં સામેલ કરવું જોઈએ, તેનાથી આંખોની રોશની સુધરશે.