Delhi Food Festival: ખાણીપીણીના શોકીન માટે ‘દિલ્હી કે પકવાન’ તહેવાર, ઠંડીમાં માણો ‘સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ’નો આનંદ

દિલ્હીનું હૃદય કહેવાતા કનોટ પ્લેસમાં ‘દિલ્લી કે પકવાન ફૂડ ફેસ્ટિવલ’નું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આ ફેસ્ટિવલનું ઉદઘાટન દિલ્હીના મુખ્યમંત્રી અરવિંદ કેજરીવાલે ગયા શુક્રવારે વીડિયો કોન્ફરન્સિંગ દ્વારા કર્યું હતું. જેમાં દિલ્હી અને અન્ય રાજ્યોની ખાસ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ફૂડ લવર્સ (ચાટર) માટે એક જ જગ્યાએ માણી શકાય છે. શિયાળા દરમિયાન અહીં લોકોની ભારે ભીડ જોવા મળી રહી છે.

બાબા ખડગ સિંહ માર્ગ (પ્રાચીન હનુમાન મંદિરની સામે) ખાતે દિલ્હી સ્ટુડન્ટ્સ ટેલેન્ટ એસોસિએશન અને દિલ્હી સરકારના સહયોગથી સામાજિક સંસ્થા બિગ શો દ્વારા આયોજિત આ ઉત્સવમાં લોકો દિલ્હી અને અન્ય રાજ્યોની વિશેષ વાનગીઓનો આનંદ લઈ શકશે. , ખાસ કરીને જૂની દિલ્હીની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ. લેવાનો મોકો મળી રહ્યો છે. સાથે જ આયોજકો દ્વારા દિલ્હીનો ઈતિહાસ અને વિવિધ રાજ્યોની સંસ્કૃતિને ફેસ્ટિવલમાં દર્શાવવાના પ્રયાસો પણ કરવામાં આવી રહ્યા છે.

બિગ શોના વડા મનમીત સિંહે જણાવ્યું કે ફંક્શનમાં દિલ્હીની ઐતિહાસિક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પીરસવામાં આવી રહી છે. ખાસ વાત એ છે કે ચાંદની ચોકની ગોળ ગપ્પા હોય કે ભલે-પાપરી, મૂંગની દાળના લાડુ, દૂધ, જલેબી હોય કે દૌલત કી ચાટ, તિલક રાજની કુલ્ફી હોય, સરદારજીના સમોસા હોય, ફાલુદા કુલ્ફી હોય કે પરાંઠા વાલી ગલી. કે પરંઠા હોય કે માતુર જલ્બા. ‘દિલ્હી કે પકવાન’માં વાલા, તંદૂરી ચા, રાજસ્થાની ફૂડ, લિઠ્ઠી ચૌખા, તમામ ફ્લેવર્સ તમારા માટે ઉપલબ્ધ છે. જો તમે નોન-વેજીટેરિયન હો તો જૂની દિલ્હીના મુગલ ફૂડ કબાબ, કરીમની બિરયાની, ચિકન ચિંગેજી, લખનૌની વાહિદ બિરયાની વાલા અને અન્ય વસ્તુઓ લોકો માટે છે.

મનમીત સિંહના જણાવ્યા અનુસાર આ ફેસ્ટિવલ 23 ડિસેમ્બરથી શરૂ થયો હતો. 1લી જાન્યુઆરી સુધી ચાલશે. જેમાં લોકોના મનોરંજન માટે પણ ખાસ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. આમાં વિવિધ સ્પર્ધાઓ (રસોઈ, ગાયન, નૃત્ય), લાઈવ સ્ટેજ પરફોર્મન્સ, સેલ્ફી પોઈન્ટ, ગેમ્સ, કિડ્સ ઝોન, સ્વિંગ વગેરેનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. આ સિવાય સેલિબ્રિટીનું પરફોર્મન્સ પણ રોજ આપવામાં આવી રહ્યું છે.

પંજાબી સિંગર દિલેર મહેંદી, હંસરાજ હંસ, અશોક મસ્તી, જસ્સી, ટેલિવિઝન એક્ટર રવિ ગોસાઇન (માચીસ મૂવી, દિલ દિયાં ગલ્લાં ટીવી સિરિયલમાં મુખ્ય ભૂમિકા), ટીવી શો ‘બિંદિયા સરકાર’ અભિનેત્રી હર્ષિતા શુક્લા અને દિપક દત્તા, સંદીપ બાસવાના જેવા પ્રખ્યાત કલાકારો વગેરે પણ ભાગ લઈ રહ્યા છે અને લોકોનું મનોરંજન કરી રહ્યા છે અને આ કાર્યક્રમના અંત સુધી ચાલુ રહેશે.