કોયલાંચલના લોકો ધનબાદ રેલવે સ્ટેશન પાસે મળતી ગુલાબી ચાના દિવાના છે. શિયાળાની ઋતુમાં ચાની માંગ વધી જાય છે. ખાસ કરીને દૂર દૂરથી લોકો અહીં ગુલાબી ચા...
રાજસ્થાનના ધૌલપુર શહેરની મધ્યમાં સ્થિત જૈન મંદિર પાસે, લોકો હાથની ગાડી પર બનેલી કચોરી ખાવા માટે ઉમટી પડે છે. આ કચોરી ખાવા માટે શહેરના વિવિધ વિસ્તારોમાંથી...
ઘણી વખત એવું બને છે કે આપણને ખ્યાલ નથી આવતો અને આપણે વધુ ખોરાક બનાવીએ છીએ. તે જ સમયે, ખોરાક એટલો સરસ બનાવવામાં આવે છે કે...
Bajra Khichdi Recipe : શિયાળાની શરૂઆત થતા જ બાજરીની ખીચડી ખાવાની ઈચ્છા વધી જાય છે. પૌષ્ટિક બાજરીની ખીચડી સ્વાદમાં પણ અદ્ભુત હોય છે. જ્યારે દહીં અથવા રાયતા...
રાજસ્થાન રાજ્ય તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ માટે સમગ્ર વિશ્વમાં તેની આગવી ઓળખ જાળવી રાખે છે. પરંતુ ટેક્સટાઈલ સિટી ભીલવાડામાં એવી ફ્લેવર છે કે લોકોને તેનો સ્વાદ લેવા...
ખોરાક બળવો એ કોઈ દુઃસ્વપ્નથી ઓછું નથી. તે વધુ નકામું છે જ્યારે તમે ઘણા હૃદયથી કંઈક તૈયાર કર્યું હોય અને તમે તેને ખાવાની રાહ જોતા હોવ...
રાજસ્થાનના ડુંગરપુર શહેરમાં પુરાણા બજારના કનેરા પોલ પાસે મળતા લાલજીભાઈના સમોસા ખૂબ પ્રખ્યાત છે. અહીંની ચટણીના સ્વાદને કારણે લોકો તેમના સમોસાને ખૂબ પસંદ કરે છે. દૂર-દૂરથી...
કેટલા લોકો માટે: 4 સામગ્રી: કાજુ – 200 ગ્રામ, ડુંગળી – 2-3, ટામેટા – 2, જીરું – 1 ચમચી, લાંબા – 2, એલચી – 2, તજ...
કેટલા લોકો માટે: 3 સામગ્રી: દાળના દાળ – 2 કપ, ડુંગળી – 1/2 કપ, ટામેટાં સમારેલા – 1/2 કપ, બાફેલા બટાકા ઝીણા સમારેલા – 1/2 કપ,...
કેટલા લોકો માટે: 5 સામગ્રી: ચાર સૂકા નારિયેળ, 1 ચમચી એલચી પાવડર, ડ્રાયફ્રૂટ્સ – કિસમિસ અને કાજુના બારીક ટુકડા, તળવા માટે જરૂરી ઘી. ચાસણી બનાવવા માટે...
