Health
3 રસોઈ તેલ જે ઝડપથી ઘટાડી શકે છે વજન અને રાખી શકે છે સ્વસ્થ
વજન ઘટાડવું હંમેશા એક પડકારજનક કાર્ય રહ્યું છે. વજન ઘટાડવા માટે ડાયટમાં જરૂરી ફેરફાર સાથે ડેઈલી વર્કઆઉટ… આ બે બાબતો સૌથી મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ ડાયટમાં શું ખાવું, કેવી રીતે ખાવું તેના પર ધ્યાન આપવું પણ જરૂરી છે. જો તમે તમારા આહારમાં ઘટાડો કર્યો છે, પરંતુ ખાવાની રીત બદલાઈ નથી, તેનો અર્થ એ છે કે તમે ઘણાં તેલમાં ખોરાક રાંધી રહ્યા છો, તળેલી વસ્તુઓ પણ અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વખત બની રહી છે, તો પછી તમે આ રીતે ખોરાકની માત્રા. ઓછું કરવાથી પણ વધારે ફાયદો નહીં થાય. ચરબી અને ઇંચ ઘટાડવામાં ઘણા મહિના લાગી શકે છે. વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં, ઓછા તેલમાં ખોરાક રાંધવાની સાથે, આપણે કયા પ્રકારના તેલનો ઉપયોગ કરીએ છીએ તેના પર પણ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. જ્યારે કેટલાક તેલ વજન વધારવામાં ફાળો આપી શકે છે, તો કેટલાક તેલ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આવો જાણીએ તેમના વિશે.
1. ઓલિવ તેલ
ઓલિવ તેલ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે કારણ કે તે અસંતૃપ્ત ચરબીનો સ્ત્રોત છે. જૈતૂનના બીજમાં ઓલિવ ઓઈલ જોવા મળે છે, જે આપણા માટે ફાયદાકારક છે. આ તેલમાં બનેલો ખોરાક ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેના કારણે વારંવાર ભૂખ નથી લાગતી અને તેનાથી વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયા સરળ બને છે.
2. તલનું તેલ
તલનું તેલ ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ્સ, ફ્લેવોનોઈડ ફિનોલિક એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામીન ઈ અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સથી સમૃદ્ધ છે. તે ચરબી બર્ન કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેમાં જોવા મળતું લિગ્નાન ચરબી ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય તલનું તેલ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલને પણ ઘટાડે છે અને મેટાબોલિઝમને વેગ આપે છે. આ તેલમાં ડાયેટરી ફાઈબર્સ હોય છે, જે પાચનને સુધારવામાં મદદ કરે છે. આમાંથી બનેલો ખોરાક પણ લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતો. આ તેલમાં પ્રોટીન પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
3. નાળિયેર તેલ
નારિયેળ તેલમાં આવા તત્વો હોય છે, જે પેટની ચરબીની સાથે વજન ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તેમાં હાજર ફેટી એસિડ્સ (MCFAs) જેમ કે લૌરિક એસિડ, કેપ્રીલિક એસિડ અને કેપ્રિક એસિડ શરીરમાં સંગ્રહિત વધારાની ચરબીને દૂર કરવાનું કામ કરે છે. આ સાથે, નાળિયેર તેલ મેટાબોલિક રેટને વધારે છે, જે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી અને સરળ બનાવે છે.