Health
કારેલા આ લોકો માટે ઝેર સમાન છે, ભૂલથી પણ તેનું સેવન ન કરો
લીલા શાકભાજી હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. આ જ કારણ છે કે નિષ્ણાતો હંમેશા તમારા આહારમાં લીલા શાકભાજીનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપે છે. કારેલા આ શાકભાજીમાંથી એક છે, જે સ્વાદમાં ભલે કડવું હોય, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો કે, ઘણા લોકો તેના સ્વાદને કારણે કારેલા ખાવાનું ટાળે છે.
તે જ સમયે, કેટલાક લોકો એવા છે જે તેના ફાયદાઓને કારણે તેને તેમના આહારનો ભાગ બનાવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગુણોથી ભરપૂર કારેલા તમારા માટે ઘણી વખત નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. કેટલાક લોકો એવા હોય છે, જેમના માટે કારેલા ઝેરથી ઓછું નથી. તો ચાલો જાણીએ કે કયા લોકો માટે અને કઈ સમસ્યાઓમાં કારેલાનું સેવન નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે.
ઓછી ખાંડના સ્તરમાં ટાળો
જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો, તો કારેલા તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. વાસ્તવમાં, કારેલા બ્લડ સુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખવામાં ખૂબ જ મદદરૂપ છે. પરંતુ, જો તમને સુગર લેવલની સમસ્યા છે તો ભૂલથી પણ કારેલા ન ખાઓ. કારણ કે તેના કારણે બ્લડ શુગર લેવલ ઓછું થઈ શકે છે. ઉપરાંત, ડાયાબિટીસમાં તેનું વધુ પડતું સેવન હેમોલિટીક એનિમિયાનું જોખમ વધારી શકે છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન કારેલા ન ખાઓ
જો તમે ગર્ભવતી હો તો કારેલા તમારા માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, કારેલાની મધ્યમાં રહેલું મેમોર્ચેરિન તત્વ ગર્ભસ્થ બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શક્ય તેટલું ઓછું કારેલાનું સેવન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
યકૃત માટે હાનિકારક
લીવર આપણા શરીરનું એક મહત્વપૂર્ણ અંગ છે. આ જ કારણ છે કે નિષ્ણાતો તેની ખાસ કાળજી લેવાની ભલામણ કરે છે. પરંતુ જો તમે રોજ કારેલા કે તેના રસનું સેવન કરો છો તો તે લીવરના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે. વાસ્તવમાં, કારેલામાં રહેલું લેકટીન લીવરમાં પ્રોટીનના સંચારને અટકાવે છે, જેનાથી લીવરની બીમારી થઈ શકે છે.
ઝાડા
કારેલાના ફાયદાઓને કારણે ઘણા લોકો તેને પોતાના આહારનો ભાગ બનાવે છે. પરંતુ દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી ગંભીર સ્થિતિ થઈ શકે છે. ખરેખર, અતિશય કારેલા ખાવાથી ઝાડા અને ઉલ્ટીની સમસ્યા વધી શકે છે. એટલા માટે તેને રોજ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ.
પેટ નો દુખાવો
જો તમે દરરોજ કારેલાનું સેવન કરો છો, તો તમને પેટમાં દુખાવો થઈ શકે છે. એટલું જ નહીં, કારેલાના વધુ પડતા સેવનથી ઘણા લોકોને તાવ કે માથાનો દુખાવો પણ થાય છે. દરરોજ કારેલાનું સેવન કરવું ખાસ કરીને કિડનીના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.