Health
સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો છે ઓલિવ ઓઈલ, જાણો તેના અગણિત ફાયદા
ઓલિવ તેલ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેને ઓલિવ ઓઈલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તેમાં વિટામિન-ઇ, આયર્ન, વિટામિન-કે, ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો મળી આવે છે. જો તમે ખાવામાં આ તેલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓથી બચી શકો છો. આ સિવાય ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ ત્વચા માટે પણ થાય છે, જે ત્વચાને સુધારે છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઓલિવ ઓઈલ પણ પાચન માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તો આજે અમે તમને આ તેલના ફાયદા વિશે જણાવીશું.
એન્ટીઑકિસડન્ટો સમૃદ્ધ
ઓલિવ ઓઈલ ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેમાં વિટામિન-ઇ, વિટામિન-કે અને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે. તે એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર હોય છે, જે જૂના રોગોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
અલ્ઝાઈમરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે
ઓલિવ તેલ મગજના સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકે છે. જેમને અલ્ઝાઈમરની સમસ્યા છે તેમના માટે ઓલિવ ઓઈલ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણ જોવા મળે છે. જે અલ્ઝાઈમરની અસર ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે. ઓલિવ ઓઈલ તમારી યાદશક્તિ વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
ઓલિવ ઓઈલ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે. તે પોલિફીનોલ્સથી ભરપૂર છે. જેના કારણે બ્લડ પ્રેશરનું સ્તર પણ સામાન્ય થઈ શકે છે. જે લોકોને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તેમણે પોતાના આહારમાં ઓલિવ ઓઈલનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. આ તેલ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે
ઓલિવ ઓઈલ આપણી પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખે છે. તે આંતરડાની ગતિને સરળ બનાવે છે, જેથી તમે કબજિયાતની સમસ્યાથી બચી શકો. જો તમે નિયમિતપણે તમારા આહારમાં ઓલિવ તેલનો સમાવેશ કરો છો, તો તમે પાચન સંબંધી સમસ્યાઓથી બચી શકો છો.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
ઓલિવ ઓઈલમાં કેલરીની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે. તેથી તમે તેને સરળતાથી તમારી વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં સામેલ કરી શકો છો, તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
ઓલિવ ઓઈલમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો જોવા મળે છે, જે હાડકાના વિકાસમાં મદદરૂપ છે. જો તમે હાડકાના દુખાવાથી પરેશાન છો તો ઓલિવ ઓઈલનો ઉપયોગ ચોક્કસ કરો, તેનાથી તમને રાહત મળશે. તે ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવી સમસ્યાઓને ઓછી કરવામાં પણ મદદ કરે છે.