જલ્દી થી તૈયાર કરવા માંગો છો બાળકો માટે નાસ્તો , તો આ રીતે બનાવો પોટેટો પિલો

જો તમારા ઘરમાં બાળકો છે, તો તમારે સારી રીતે જાણવું જ જોઇએ કે જ્યારે તેઓ ખાવાની વાત આવે છે ત્યારે તેઓ કેટલા ઉશ્કેરાટવાળા હોય છે. બાળકોને ઘરે બનાવેલું સાદું ભોજન ખવડાવવું એ બહુ મુશ્કેલ કામ છે. બીજી બાજુ, જો આપણે ફાસ્ટ ફૂડ વિશે વાત કરીએ, તો દરેક બાળક તેને ખૂબ જ દિલથી ખાય છે. બાળકોને ફાસ્ટ ફૂડની વાનગીઓ ગમે છે. બટાકાની બનેલી વાનગીઓ નાનાથી મોટા બાળકો ભરપૂર ખાય છે. બટેટા ફ્રાઈસ હોય કે પોટેટો નગેટ્સ.

આ કારણે આજે અમે તમને બટાકામાંથી બનેલી એક એવી વાનગી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેને તમારું બાળક ન માત્ર આરામથી ખાશે, પરંતુ તમે તેને તમારા મહેમાનોની સામે પણ સર્વ કરી શકો છો. અમે વાત કરી રહ્યા છીએ બટાકાના ઓશીકાની. તેને બનાવવા માટે તમારે ઘણી સામગ્રીની પણ જરૂર પડશે. તે જ સમયે, તેને બનાવવું પણ ખૂબ જ સરળ છે. તો વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો તમને શીખવીએ કે બટાકાની તકિયા કેવી રીતે બનાવવી.

સામગ્રી

• 2-3 મધ્યમ કદના બટાકા
• એક વાટકી મૈંદા
• અડધી ચમચી કાળા મરી પાવડર
• સ્વાદ માટે મીઠું
• તળવા માટે તેલ

પદ્ધતિ –

સૌપ્રથમ બટાકાને બાફીને તેની છાલ સાફ કરી લો. છાલ ઉતાર્યા બાદ તેને સારી રીતે મેશ કરી લો. બટાકાને એવી રીતે મેશ કરો કે તેમાં કોઈ ગઠ્ઠો ના રહે. હવે તેમાં મીઠું અને કાળા મરી ઉમેરો. લોટ મિક્સ કર્યા બાદ હવે તેને સારી રીતે મસળી લો. તેમાંથી પરફેક્ટ લોટ બનાવો.

લોટને અડધો કલાક માટે બાજુ પર રાખો. આ પછી તેમાંથી નાના-નાના બોલ બનાવી લો અને તેને હાથથી બિસ્કિટનો આકાર આપો. તમે તેને તમારી ઈચ્છા અનુસાર આકાર આપી શકો છો.

જ્યારે તે તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અને તેને તળી લો. સોનેરી થાય ત્યાં સુધી તેને સારી રીતે તળો. તમારા પોટેટો પિલો તૈયાર છે. તેને ચટણી અને ચટણી સાથે ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.