Food
આ છે આર્જેન્ટિનાની 5 વિશ્વવિખ્યાત વાનગીઓ, જાણો કઈ છે આ વાનગીઓ
આર્જેન્ટિનિયન ફૂડ પ્લેટર સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર માંસાહારી ખોરાકથી ભરપૂર છે જે મૂળભૂત રીતે ફ્રેન્ચ, ઇટાલિયન, સ્પેનિશ અને યુરોપિયન જેવી ઘણી વાનગીઓનું મિશ્રણ છે. આર્જેન્ટિનાના લોકો માંસ અને બીફને અન્ય કોઈપણ વસ્તુ કરતાં વધુ પસંદ કરે છે અને કદાચ આ જ કારણ છે કે આજે આપણી પ્લેટ આર્જેન્ટિનિયન ભોજન તરફ વળ્યું છે. ચાલો જોઈએ કે આર્જેન્ટિના આપણને કેવા પ્રકારનો ખોરાક આપે છે.
એમ્પનાડા
એમ્પનાડાસ એ આર્જેન્ટિનાના સ્ટ્રીટ ફૂડનો સ્વાદ મેળવવાની સંપૂર્ણ રીત છે. એમ્પનાડા એ બેકડ અથવા તળેલા કણકમાંથી બનેલા સ્ટફ્ડ પોકેટ છે અને તે ચિકન, બીફ, ડુક્કરનું માંસ, શાકભાજીના ભરણ સાથે ઉપલબ્ધ છે. તે મસાલેદાર લીલી ચટણી સાથે વ્યાપકપણે ખાવામાં આવે છે.
હુમિતા એન ચાલા
હુમિતા એન ચાલા એ સાલ્ટા પ્રાંતનો પરંપરાગત ખોરાક છે અને દક્ષિણ અમેરિકાની વિશેષતા છે. તે મકાઈ, દૂધ અને બારીક સમારેલી ક્રીમવાળી ડુંગળીમાંથી બને છે અને તેને બાફવામાં આવે છે અથવા ઉકાળવામાં આવે છે. હુમિતા એન ચાલા એ આર્જેન્ટીનાની પ્રખ્યાત વાનગી છે.
મિલાનેસા
મિલાનેસાને આર્જેન્ટિનાની બિનસત્તાવાર રાષ્ટ્રીય વાનગી કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે લગભગ દરેકને પ્રિય છે. તે એક સ્વાદિષ્ટ આર્જેન્ટિનિયન વાનગી છે જે ગરમ તેલમાં તળેલા માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે. તેને છૂંદેલા બટાકા અથવા ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે પીરસવામાં આવે છે અને તમે તમારા ભોજનની ટોચ પર સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા પણ ઉમેરી શકો છો
ફેના
ફેના એ પરંપરાગત આર્જેન્ટિનાની પેનકેક છે જે પિઝા સાથે ખાવામાં આવે છે અને તે ચણાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને ગ્લુટેન-મુક્ત છે. ફેનાને પિઝાની ઉપર અથવા નીચે મૂકવામાં આવે છે કારણ કે આર્જેન્ટિનામાં દરેક વ્યક્તિ પાસે પાતળા પોપડાવાળા ચીઝ પિઝા હોય છે.
ચોરીપન
ચોરીપાન એ આર્જેન્ટિનાનું બીજું એક સ્વાદિષ્ટ સ્ટ્રીટ ફૂડ છે જે નાના હોટડોગ જેવું છે પરંતુ તેને ચોરીપન સેન્ડવીચ કહેવામાં આવે છે. આમાં, બ્રેડની વચ્ચે એક સોસેજ અને કેટલાક તાજા શાકભાજી, ડુંગળી અને ટામેટાં સાથે મસાલા મૂકવામાં આવે છે.